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最新消息健康堅果‧營養風味

健康堅果‧營養風味

適量吃堅果‧保健康

2013/06/06 10:18:35
一般外面有堅殼的果實,如核桃、板栗、榛子、松子、腰果、杏仁等均被稱為堅果。它們富含維他命E、鎂、纖維素、蛋白質等各類營養物質,常吃堅果有助於降低人心血管疾病的發生,其含有的苯酚素可以降低膽固醇,硼元素會讓人的反應更敏銳等,所以說適量吃堅果對人體有非常好的保健作用。 減輕壓力傷害 有研究發現,核桃等堅果含有豐富的α亞麻痠,身心承受急性壓力時,吃核桃等堅果類食物可以保護心臟,減少壓力所帶來的傷害。...
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